X Seminario Online: Producción de Hongos Comestibles Ostra
Nueva sección: Seminario en formato online de 3 módulos. 3 horas cada uno
Sábados 28 de Noviembre, 5 y 12 de Diciembre 2020, Horario: 10:00 - 13:00
Clases online Vía plataforma Zoom (compatible con Windows-MAC-Android e IOs)
Incluye Material de apoyo y Certificado de Asistencia
Se trata de un Seminario donde se enseñará a cultivar Hongos Ostra (Pleurotus ostreatus) y todo lo necesario para iniciar un cultivo a mayor escala con fines comerciales, desde la biología básica de los hongos, metodologias de cultivo intensivo, diseño y equipamiento de una sala de cultivo hasta el manejo financiero y tributario necesarios para formalizar un emprendimiento.
En el Seminario se abordaran los siguientes Módulos:
Módulo 1:
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Biología de hongos. Reproducción, crecimiento y clasificación
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Técnicas de cultivo y sus etapas
Modulo 2:
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Diseño de espacios, equipamiento y planificación de un cultivo productivo
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Control de parámetros críticos, requerimientos técnicos e Indicadores de rendimiento.
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Flujo de caja, evaluación financiera y escalamiento de un proyecto de cultivo piloto
Módulo 3
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Fundamentos contables y tributarios para emprendedores
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Trabajo Práctico vía vídeo demostrativo
- Conversatorio final para dudas y reforzamiento
Los alumnos tendrán acceso a todo el material de apoyo utilizado durante las clases: Pesentaciones, guías y documentos
Terminado el curso se enviará por correo un certificado de asistencia
Podemos emitir boletas o facturas para efectuar rendición de gastos
XI Seminario Online: Producción Comercial de Hongos Comestibles Ostra
- Las actividades se realizarán en vivo mediante la plataforma ZOOM y estarán luego disponibles las grabaciones para los inscritos.
- Se entregará a los alumnos copia digital del material utilizado en las clases (presentaciones, guías, etc)
- Se enviará a los participantes un Certificado de Asistencia impreso por Correo