Experta invitada: SRA VICTORIA BÉECHE (Agro de Béeche)
 

Seminario en formato online via ZOOM

Sábados 4 de Diciembre
Horario: 10:00 - 14:00

 

REQUISITOS:
ESTE ES UN CURSO DE NIVEL INTERMEDIO DICTADO POR UNA EXPERTA INVITADA (MASTERCLASS). SE RECOMIENDA QUE LAS ALUMNAS Y LOS ALUMNOS TENGAN CONOCIMIENTOS BÁSICOS Y/O EXPERIENCIA EN CULTIVO DE HONGOS DE CUALQUIER ESPECIE PARA PODER SACARLE EL MÁXIMO PROVECHO. SI TIENE ALGUNA DUDA POR FAVOR CONSULTE ANTES DE MATRICULARSE

 

INCLUYE:

• Acceso a la clase grabada y material de apoyo en nuestra plataforma online por 6 meses

• Certificado de Asistencia en formato digital

 

Se trata de un Seminario donde se profundizará en el cultivo de Shiitakes usando la tradicional técnica de cultivar en troncos de Eucaliptus, con los procedimientos y elementos propios de un cultivo con fines comerciales exitoso

 

En el Seminario se abordaran los siguientes temas

 

• Propiedades y Valor nutricional del Shiitake

• Requerimientos de espacios y equipos para un cultivo para fines comerciales

• Selección y preparación del sustrato (troncos)

• Tipos de semilla (grano-tarugo) y características

• Metodología de inoculación

• Colonización o incubación

• Inducción y fructificación

• Cosecha y comercializacion (consejos)

 

Los alumnos tendrán acceso a todo el material de apoyo utilizado durante las clases: Pesentaciones, guías y archivos digitales mediante la plataforma online

Terminado el curso se enviará por correo un certificado de asistencia

Podemos emitir boletas o facturas para efectuar rendición de gastos