Descripción
CLASES GRABADAS - 12 horas Aprende a producir hongos ostra a escala comercial con este curso 100% online. Accede durante 1 año a videos, guías descargables y recursos para emprender con bajo riesgo. Incluye contenidos de biología fúngica, infraestructura, costos, indicadores y protocolos de cultivo adaptados al contexto chileno. Se trata de un Seminario donde se enseñará a cultivar Hongos Ostra (Pleurotus ostreatus) y todo lo necesario para iniciar un cultivo a mayor escala con fines comerciales, desde la biología básica de los hongos, metodologias de cultivo intensivo, diseño y equipamiento de una sala de cultivo hasta el manejo financiero y tributario necesarios para formalizar un emprendimiento. INCLUYE - Guia de cultivo y Presentaciones descargables - Acceso ilimitado a Plataforma Online para revisar material y clases grabadas por 1 año TEMARIO: Módulo 1: Biología de hongos. Reproducción, crecimiento y clasificación Técnicas de cultivo y sus etapas Modulo 2: Diseño de espacios, equipamiento y planificación de un cultivo productivo Fundamentos contables y tributarios para emprendedores Módulo 3: Flujo de caja, evaluación financiera y escalamiento de un proyecto de cultivo piloto Control y cálculo de parámetros críticos de un cultivo, requerimientos técnicos, equipamiento recomendado e Indicadores de rendimiento. Consultas a cursos@micosecha.cl y whatsapp +569 7585 6598
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